여행과 건강 하르방 2015. 3. 18. 16:10
어느날 변두리에 있는 한 식당을 찾았다. 허름한 포장마차처럼 천막 안에 양철로 된 테이블과 의자가 있고 주방은 보이지 않았지만 홍합으로 만든 짬뽕과 다양한 고기볶음을 비롯해 오징어 탕수육 등 몇가지 안주와 음식메뉴가 보이고 한쪽 벽에는 길게 늘인 '음식 상식 50가지'가 눈길을 끌었다. 음식에는 궁합이 맞는 음식도 있고 그렇지 않은 음식도 있어 잘 알고 먹을 필요가 있다는 것을 알지만 이처럼 한 눈에 볼 수 있는 음식 상식은 처음 접했기에 글로 옮겨 보았다. 알아두면 좋은 음식 상식 50가지 1. 참외와 땅콩을 동시에 섭취하면 위경련을 일으킬 수 있다.2. 단 음식은 침의 분비가 많은 식사직후에 먹는다.3. 숙취에는 오이 한 개 반을 즙내 마시면 속이 편해진다.4. 폐경 여성에게는 콩과 함께 자두가 좋은..
여행과 건강 하르방 2015. 3. 8. 11:00
봄이 되면 만물이 소생하는 만큼 우리의 몸도 긴 겨울잠에서 깨어날 준비를 합니다. 이때가 되면 시장에는 냉이와 달래가 나오기 시작하는데요 실제 달래에는 칼륨, 칼슘, 비타민C를 비롯한 비타민류와 다양한 무기질이 함유되어 있어 식욕부진과 춘곤증은 물론 간장과 비장, 신장이 도움이 되며, 콜레스테롤을 낮춰주고 동맥경화를 예방하는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 달래를 이용한 된장찌개는 봄철 건강한 식탁에 빠질수 없는 식품이죠. 달래는 잘 다듬어 물에 깨끗하게 헹궈둡니다. 달래된장찌개에 들어갈 재료는 두부1/4, 호박 약간, 청양고추 1~2개, 양파 1/2개, 감자 1/2개를 먹기좋은 크기로 잘라서 준비합니다. 된장찌개에는 멸치육수를 넣어서 끓여주면 깊은 맛과 시원한 맛을 함께 즐길 수 있는데요 준비한 재료를..
여행과 건강 하르방 2015. 2. 27. 16:10
맥주효모에 대해서 얼마전 알게 되어 복용한지 근 한 달이 지나고 있습니다. 맥주효모는 양질의 단백질을 함유하고 있어 만성질환으로 오랜 투병생활을 하고 있는 사람에게 좋은 식품으로 알려져 있으며 특히 임산부, 수유부는 물론 성장기 어린이에게도 추천할 정도로 우수한 건강식품이지만 아직 많이 알려져 있지 않은 실정입니다. 맥주효모를 복용하고 난 이후 아침이 즐겁고 술을 마신 다음날에도 문제가 없으며 무엇보다 피로회복이 빠르고 얼굴이 좋아졌다는 소리를 많이 듣는데요 맥주효모 효능에 대해서 정리해 봤습니다. 맥주효모란? 술을 만드는 데 필요한 효모 가운데 맥주를 만들기 위해서 사용되는 맥주효모로써 맥아를 익혀 맥즙을 발효시킨 것을 말합니다. 효모없이는 알콜을 만들 수 없기 때문에 술을 만드는 데는 이처럼 효모가 ..
여행과 건강 하르방 2015. 2. 17. 01:20
민족의 대이동이 시작되는 설명절입니다. 이때만 되면 명절증후군으로 전국이 앓기 시작하는데요 장시간 이동으로 인한 스트레스나 고부갈등 또는 형제간 갈등으로 스트레스를 받기도 합니다. 특히 먹거리가 풍부한 명절이다보니 과식으로 인한 소화불량이나 급체로 고통을 호소하는 사람도 적지않지만 정작 필요한 병원이나 약국 역시 휴진이나 휴업하는 곳이 많아 병원이나 약국 찾기에 어려움을 겪는 경우가 많습니다. 따라서 오늘은 이처럼 설연휴 긴급상황시 병원이나 약국 찾는 방법에 대해서 알아봅니다. ▶응급의료정보(http://www.1339.or.kr/) 응급의료정보센터를 이용하면 스마트폰으로 어플을 다운받지 않아도 자신이 있는 곳에서 빠르게 병원이나 약국을 검색할 수 있어 응급상황시 빠른 조치가 가능해 위급한 환자를 돌볼 ..
여행과 건강 하르방 2015. 1. 19. 06:00
음식이나 식품을 취급하는 위생업소에 근무하는 종사자나 아르바이트생이 필히 준비해야 하는 것이 보건증입니다. 보건증은 건강진단결과서를 말하는 것으로 1년에 한번씩 보건소에서 발급하고 있으며 검사 내용상 이상이 있을 경우 위생관련분야에 종사하지 못하게 되며 보건증을 발급받기 위해서는 가까운 보건소에 들러 건강검진을 해야 합니다. 건강검진결과서(보건증)은 우편 또는 무인민원발급기나 인터넷으로 발급 받을 수 있습니다. 보건소 건강진단 절차 및 준비물 보건증을 발급받기 위해서는 가까운 보건소를 들러 건강진단을 받아야 하며 필요한 준비물과 검사종류 및 진단항목은 다음과 같습니다. - 구비서류 : 신분증(주민등록증, 운전면허증, 여권, 청소년증 등) - 건강진단 비용 : 1,500원(카드 가능) - 검사종류 : X ..
여행과 건강 하르방 2014. 12. 25. 12:52
주변에 희귀병(희소병) 환자가 있을 경우 환자 본인은 물론 가족들의 마음고생은 더할나위없이 힘듭니다. 가까이는 여동생 남편이 자가면역질환의 하나인 루게릭병으로 3년째 투병생활을 하고 있어 이러한 현실을 실감하고 있는데요 자가면역질환은 내 인체를 방어하기 위한 면역체계에 이상이 생겨 인체에 침입하는 세균이나 바이러스, 독성물질이 아닌 인체 자체를 공격하는 질환으로 전세계적으로 약 80가지 이상의 질환이 알려져 있으며 원인과 치료방법이 명확하지 않아 환자와 가족들이 힘든 질병입니다. 자가면역질환 원인과 종류 내몸을 보호해야 할 면역체계가 오히려 자신의 몸을 공격하는 뚜렷한 원인은 밝혀진 것이 없으나 바이러스나 박테리아 감염, 호르몬, 스트레스, 약물, 중금속오염, 음식 등이 주원인으로 추정하고 있습니다. 현..
여행과 건강 하르방 2014. 11. 8. 10:39
올 봄 다소 무리한 산행결과가 족저근막염 증상으로 나타났습니다. 처음에 자고나서 일어나는 순간 발뒷굼치가 불에 덴듯한 통증이 나타나 걸음을 잘 못겠더군요. 할수없이 정형외과를 찾았는데 결론은 족저근막염이라는 진단을 받았습니다. 산을 찾는 사람들이 늘어나면서 저처럼 족저근막염 환자가 증가하고 있으며 여성환자가 증가하고 있다는 기사를 보았는데요 대부분의 환자들은 비수술적 요법으로 치료가 가능합니다. 다만 몇개월동안 꾸준한 치료를 할 필요가 있는데 오늘은 족저근막염에 좋은 스트레칭 방법을 공유해 볼까 합니다. (족저근막염 발생 부위) 족저근막염 원인 족저근막은 발뒤꿈치에서부터 발바닥앞까지 연결된 강한 섬유띠를 말하며 발바닥의 충격을 흡수하는 역할을 합니다. 하지만 산행처럼 지속적이고 반복적인 충격이 이어지면 ..
여행과 건강 하르방 2014. 9. 18. 21:45
유태인을 비롯한 유럽인에게 발생률이 높다는 크론병이 서구식 식습관으로 이해 국내에서도 해마다 30%에 가까운 증가율을 보이고 있으며 이 가운데 20대와 30대 크론병환자 발생률이 높다는 보고가 있습니다. 크론병은 입에서 항문에 걸쳐 전 소화기관에서 발생하는 염증성 장질환으로 유전적요인, 환경적요인으로 발생 가능성이 높고, 흡연자가 비흡연자에 비해 2배나 걸리기 쉬운 질병이라고 하는데요 크론병 증상과 치료법 및 원인에 대해 알아봅니다. (장기관 명칭) 크론병 증상 크론병의 초기증상은 복부통증, 설사(점막이나 피가 섞이기도 함), 복부팽만감, 체중감소, 구토, 구역질, 불쾌감, 하혈, 빈혈, 치질악화 등의 증세를 나타내며 조기에 발견하지 못할 경우 구강궤양, 항문농양 또는 농염, 치루에 의한 항문가려움증과 ..