여행과 건강 하르방 2014. 6. 17. 09:16
자취생들에게 가장 필요한 것은 간단하게 반찬을 만들어 밥 한끼를 수월하게 먹는 것일 것이다. 특히 남자 자취생들은 반찬을 제대로 만들어 먹는 사람이 많지 않고 특히 쉽게 접근하지 못하는 것이 야채 겉절이다. 하지만 야채겉절이는 양념비율만 잘 맞추면 아주 쉽게 만들 수 있는 반찬으로 재료도 저렴하고 쉽게 구할 수 있으며 건강에도 좋아 여러가지 장점을 지닌 반찬이다. 야채는 고기를 구워먹거나 김치를 담궈고 남은 모든 야채를 겉절이로 만들어 먹을 수 있는 장점이 있다. 또한 누구나 즐겨 먹는 음식 또한 야채 겉절이로 낭비가 없어 부담없는 식재료이기도 하다. ▶ 준비물 : 상추를 비롯한 야채, 간장 3스푼, 식초 2스푼, 고추가루 1스푼, 깨소금 1스푼, 설탕 2스푼 고기를 구워먹고 남은 상추와 배추속, 양파로..
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