여행과 건강 하르방 2016. 9. 29. 18:38
사람이 살아가면서 얻는 재미 가운데 먹는 재미만큼 중요한 것도 없을 것이다.하루 3끼 식사와 술자리 또는 간식거리를 먹는 횟수를 세어 본다면 당연히 맛있는 요리나 음식을 접하는 기쁨이 얼마나 중요한지 알 수 있다. 해서 요리를 배우고 있지만 여전히 늘지 않는 것 같은 기분이라 오늘은 어묵볶음을 백종원 레시피를 따라서 볶아 보았다. 결과는 역시 레시피에는 다 이유가 있다는 것을 인정할 수 밖에 없었다는.... 어묵볶음 재료--->사각어묵 8장(넉넉하게 준비했어요), 감자 1 1/2개, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 다진마늘 1숟갈, 대파 약간, 식용유, 설탕 2스푼(요리당이나 물엿도 가능), 물 약간 먼저 어묵과 감자, 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비합니다.감자나 양파는 어묵의 크기를 참고해서 비슷..
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